L'Auberge des Fermiers du Mézenc
Des plats authentiques dans un village de montagne
Les Estables en Mézenc
Massif central
Menu à 19,50 €
Pommes de terre à la cloche, crique et légume de saison accompagnés du boeuf du terroir
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Dessert
Café
Petite note développement durable !
Nous ne fournissons pas les contenants pour vos doggy bag.
Menu à 26 €
Salade paysanne (salade verte, croûtons de pain, lardons, noix, fromage) ou Charcuterie (jambon cru, pâté, saucisson de porc)
Pommes de terre à la cloche, crique et légume de saison accompagnés du boeuf du terroir
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Fromages
Dessert (tarte ou sorbets maison)
Menu à 30 €
Salade de chèvre chaud sur jambon cru ou Charcuterie (jambon cru, pâté, saucisson de porc, terrine de poulet)
Pommes de terre à la cloche, purée de cèpes, crique et légume de saison accompagnés du boeuf du terroir
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Fromages
Dessert (Assortiment de tartes ou de sorbets ou Assiette gourmande - Tarte, sorbet et nougat glacé)
* De février à juin, c'est le Boeuf Fin Gras du Mézenc qui vous est servi à la place du Boeuf du terroir
Nous vous proposons également des plats à la carte !
Menu à 33 €
Salade des Boutières (salade verte, truite fumée, pignons de pin, lardons) ou Charcuterie (jambon cru, pâté, saucisson de porc et de Fin gras, terrine de poulet) ou Salade de chèvre chaud sur jambon cru
Pommes de terre à la cloche, purée de cèpes, crique et légume de saison accompagnés de la pièce du boucher (entrecôte, faux-filet, pavé de filet de boeuf, etc) selon disponibilité *
Fromages
Dessert (Assortiment de tartes ou de sorbets ou Assiette gourmande - Tarte, sorbet et nougat glacé)